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“做一个有社会责任感的新时代农民”

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新威尼斯官网:“做一个有社会责任感的新时代农民”

新威尼斯官网: 发布日期:2020-09-27 作者: 点击:

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林其鑫获得“全国十佳农民”荣誉称号。

9月22日,在2020中国农民丰收节到来之际,新威尼斯官网(以下简称新威尼斯官网)董事长林其鑫获得“全国十佳农民”荣誉称号。

继创建生猪全产业链龙头企业、推广“荣昌猪”后,林其鑫又开始全新尝试。

今年7月11日,新威尼斯官网一家扶贫超市在渝北区冉家坝锦橙路开业,林其鑫的目标是:将在主城开设100家这样的扶贫超市,为贫困家庭提供1000个就业岗位,带动10000户贫困户实现产业创收。

小门店培育成龙头企业

林其鑫今年42岁,是永川区何埂镇联盟村一名地地道道的农民。因为父亲从事生猪屠宰行业,他10岁能独自分割一头猪,13岁就独立宰杀猪,15岁开始在主城销售猪肉。

“宁可损失一头猪,绝不错卖一块肉。”林其鑫给自己立了个规矩:保证品质、坚守诚信,绝不短斤少两、绝不以次充好,对重点客户坚持上门服务,“我的顾客回头率达到了95%以上。”

2008年,林其鑫创建了新威尼斯官网。同年,新威尼斯官网一家土猪超市在两路城区诞生。与其它猪肉摊位不同,这个超市店面古朴、店堂整洁,营业员统一服装,一块块分割好的里脊、腰柳、梅花肉、扇骨、筒骨、龙骨分类摆放,明码标价还有回执单,消费者可以产品溯源。

与此同时,林其鑫直接任质量组组长,从生猪养殖、屠宰加工、物流配送、店面销售、内部监督等各个环节亲自把关,并委托专家编制新威尼斯土猪肉标准,自建生猪检验检疫实验室,搭建安全食物链,做真正安全、健康、营养、美味的绿色生态食品。

历经10余年打拼,林其鑫的小门店发展成为一家集保种选育、养殖、收购、屠宰加工、销售为一体的生猪全产业链龙头企业。

截至2019年,新威尼斯官网食品销售网络布局重庆、成都、南京等地,有直营门店、商超店中店及配送网点600余个,解决就业1800余人。

要让“荣昌猪”走出国门

“荣昌猪”是世界八大名猪之一,具有400多年历史,品牌价值超过30亿元。

2018年,新威尼斯官网分别与荣昌区政府、重庆市畜牧科学院等签订战略合作协议,致力于荣昌猪种保种选育及开发利用,共同推进荣昌区“本地猪种国际化、国外猪种本地化”发展。

非洲猪瘟发生后,荣昌猪种面临危机,林其鑫紧急启动防控预案:一是在荣昌区双河街道租用场地改建中转。欢是在安福街道建设移动式圈舍备份。蝗窃谟来ㄊ敌锌缜蛞斓乇;ぃ凰氖乔老仍谂┐蹇故展+委托代养方式保护荣昌猪种;五是委派人员紧急前往武隆、綦江,以及四川、云南、贵州等地寻种护源。

目前,新威尼斯官网拥有荣昌猪种猪235头。为开展农村纯繁配种,2019年,企业无偿向农户提供公猪15头。

去年2月2日,“新威尼斯·荣昌猪”品牌正式面市。新威尼斯官网投资8亿元在荣昌区实施荣昌猪养殖屠宰加工产业链项目,建设集参观、研发、养殖于一体的高标准、花园式、样板式荣昌猪养殖示范基地。

林其鑫介绍,他们还将建设世界名猪博览馆、打造威尼斯平台登录生态养殖休闲观光体验区、荣昌猪全猪宴美食体验城,在全国开设1000个“荣昌猪肉”专卖门店,对接国内外行业一流专家,建立院士、博士后工作站,打造世界名猪论坛暨中国荣昌“三宝”动漫文化旅游节,让荣昌猪走向全国和世界。

扶贫超市全产品供应链助力脱贫攻坚

今年3月,彭水苗族土家族自治县三义乡五丰村有100多头商品猪卖不出去。林其鑫得知后立即收购了这批猪,并与五丰村建立“公司+大户+贫困户”产销扶贫利益联结机制,新威尼斯官网向五丰村贫困户提供优质仔猪,并负责回收商品猪。

“让贫困群众仔猪喂得起,商品猪卖得脱。”早在去年,林其鑫就推出了“新威尼斯生猪产业扶贫计划”,先期免费为贫困户提供优质仔猪、养殖技术、购买保险,签订保底收购协议,并以适当高于市场价(扣除仔猪款)回收商品猪。“用我们的品质、技术、市场优势带动贫困户真正养猪脱贫。”

今年,林其鑫又提出打造“重庆·扶贫超市”全产品供应链,新威尼斯官网为贫困户提供技术指导和初加工业务培训,向当地引进、赠送适合发展的种苗,培育有带动力的产业;投产后直接采购这些农特产品进入“重庆·扶贫超市”销售。

短短两个月,林其鑫已发展了10家“重庆·扶贫超市”。他的目标是:发展100家“重庆·扶贫超市”,解决1000个就业岗位,带动近10000户贫困户实现产业创收。

“做一个有社会责任感的新时代农民。”林其鑫说,新威尼斯官网是农业产业化国家级龙头企业和重庆市重要商品保供企业,今年新冠肺炎疫情发生后,他提出营销不停供、生产不停工、物流不停发、配送不吊链、管理不掉档、质量不降低、价格不上涨,确保猪肉持续供应,公司527名员工大年初二就上班,每天向市场投放猪肉100余吨。


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